Mizũmi – nơi cộng hưởng đa giác quan ẩm thực Nhật Bản tại không gian ngắm trọn vẹn Hồ Tây từ trên cao.
Đắm mình trong cuộc giao thoa hào sảng của nghệ thuật ẩm thực Nhật và bức hoạ thiện nhiên Hồ Tây, tận hưởng những rung cảm tuyệt vời với những món ăn, đồ uống tinh tế bên khung cảnh đường chân trời Hà Nội.
Mizũmi – cái tên thể hiện sự tôn vinh nước – một yếu tố cơ bản trong mọi chuyển động của cuộc sống. Mizumi Westlake có tầm nhìn Hồ Tây ngoạn mục, mang tới thực khách một hành trình trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực một không gian thiết kế hiện đại.
Omakase trong tiếng Nhật xuất phát từ động từ “Makasu” có nghĩa là sự tin tưởng. Omakase Sushi Dining nơi thực khách sẽ cảm nhận được lòng hiếu khách nồng hậu và sự sáng tạo tinh tế đến từng chi tiết qua bàn tay của người đầu bếp với những nguyên liệu hảo hạng.
Đối với những thực khách tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực thú vị, Teppanyaki Dining là điểm đến của bạn. Tỉ mỉ đến từng chi tiết, tường và bề mặt của bàn nấu và bàn tiệc tại Mizũmi được hoàn thiện bằng đá cẩm thạch màu xanh lá, tạo điểm nhấn bằng các nét loang không đều của kim loại xỉn màu. Đây là sự tôn vinh truyền thống kintsugi – nghệ thuật vượt thời gian được coi là biểu hiện tinh tế của vẻ đẹp thông qua sự không hoàn hảo. Nghệ thuật ăn uống teppanyaki sẽ đưa đến bạn đến những xúc cảm qua kĩ năng nấu nướng điêu luyện của người đầu bếp.
Mizũmi được thiết kế đi kèm các phòng tổ chức sự kiện linh hoạt, nơi các nhóm lên đến 40 người có thể tổ chức bữa tiệc theo phong cách riêng. Với tầm nhìn đẹp nhất của thành phố Hà Nội, tại đây được bao phủ bởi nội thất mang đậm phong cách Nhật Bản truyền thống như đồ nội thất bằng gỗ và bình gốm có màu xanh lam tô điểm bằng bức tranh đầy ấn tượng với nghệ thuật nhuộm vải lâu đời tại Nhật Bản – kỹ thuật nhuộm chàm Aizome. Một câu chuyện từ văn hóa nghệ thuật truyền thống đã có hàng trăm năm.
Mizũmi Sky Lounge được thiết kế với cảm hứng “Karesansui” – một khu vườn thiền chiêm ngưỡng cảnh sắc theo phong cách Nhật Bản với bể bơi vô cực. Tại đây, nơi sự sáng tạo độc đáo này mang đến cho bạn một trải nghiệm khó quên khi thưởng thức những ly cocktail ngập tràn trong ánh nắng chuyển động trên mặt hồ hoà quyện với đường chân trời Hà Nội.
Đắm mình trong không gian thoáng đãng và tầm nhìn ôm trọn Hồ Tây của Hà Nội khi bước vào Mizũmi’s Rooftop Bar. Tại đây, hãy để chúng tôi đưa bạn vào hành trình thưởng thức cocktail thoả mãn mọi giác quan. Hãy nhanh chóng thả hồn mình tại đỉnh cao của Hà Nội với bể bơi vô cực, hoặc thư thái trên chiếc ghế tắm nắng và tận hưởng không khí trên cao của bầu trời thành phố theo cách riêng của bạn.
Xem thêm
Tại phía sau quầy bar ngoài trời một không gian linh hoạt cho các nhóm hoặc các sự kiện từ 15 đến 50 người. Với sự kết hợp tối ưu giữa ghế sofa, bàn ăn, ngồi riêng biệt hay buổi tiệc chiêu đãi theo phong cách cocktail riêng biệt. Sky Lounge mang đến một trong những trải nghiệm ăn uống Nhật Bản ngoài trời tốt nhất tại Hà Nội.
Phù hợp với những bữa tối riêng tư hay họp mặt đông người, Sky Lounge còn là địa điểm tuyệt vời để sẻ chia khoảnh khắc thân mật với những người thân yêu của bạn trong khung cảnh lãng mạn cùng đường chân trời lấp lánh.
